Copyright på bilden Abdullah Almassri
Frön insamlade och behandlade under mycket noggrann hantering av Abdullah själv.
Sibirskij hotabyc är en högväxande, indeteminant tomatsort från Sibirien med ett nästan lianliknande växtsätt . Plantan kan bli uppåt 3-4 meter kräver stöd och sidoskotten bör tjuvas för att hålla ihop . Frukterna är avlångt päronformade med en utdragen hals och röd orangea. Vikten ligger oftast kring 100-150 gram och köttet är fast och köttigt med tjocka väggar. Smaken beskrivs som mild och sötaktig med en klassisk, lätt syrlig ton.
Sorten mognar ungefär 100-110 dagar efter sådd, vilket ger skörd under sensommaren fram till frosten . Den trivs bäst i växthus i och på friland i varmare lägen. Det mest intressanta är frukternas hållbarhet efter skörd. De behåller kvaliteten ovanligt länge, vilket gör sorten särskilt bra för varm konservering och torkning
Såtid: Feb-Mars
Läge: Sol /växthus i kallare zoner
Höjd: ca 150 cm
Ettårig
F1: Nej